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Site officiel du tourisme en Champagne-Ardenne - 

La Route Touristique du Champagne, des dégustations et des séjours pétillants.
 

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Contenu

Champagne : le pressuragePressurage

 

Après la cueillette, réalisée exclusivement à la main, le raisin est ensuite pressé afin d'éclater les baies sans abîmer la structure de la grappe.

Toutes les étapes de fabrication du Champagne