| De Saint Gall tire sa principale fierté de sa position incomparable sur la fameuse Côte des Blancs, le plus élégant des terroirs champenois. Les villages Premiers et Grands Crus s'y succèdent au fil d'un superbe terroir calcaire qui permet aux vignes d'enfoncer profondément leurs racines. Ici le Chardonnay est roi, il atteint ses plus sublimes expressions, produisant des champagnes racés et de longue garde. Quatre villages parmi les plus renommés de la Montagne de Reims complètent cette identité en apportant leur rondeur et leur onctuosité à certaines cuvées de la gamme.
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