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Les étoilés

Raffinement jusque dans les moindres détails, délicatesse des mets, les restaurants étoilés de Champagne-Ardenne vous feront découvrir des saveurs et des parfums où l’originalité et la créativité des chefs s’expriment pleinement.

10 réponses

Jacky Michel

Romantik Hotel

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CHÂLONS EN CHAMPAGNE / 51000
Jacky Michel

Tel : 03 26 68 21 51

Fax : 03 26 70 51 67

E-mail : hot.angl@wanadoo.fr

http://www.hotel-dangleterre.fr

nombre de couverts : 60

1 Etoile au Guide Michelin. 16/20 au Gault Millau. 2 Etoiles au Bottin Gourmand. Maître Cuisinier de France.

Hostellerie La Montagne

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Colombey Les Deux Eglises / 52330
Hostellerie La Montagne

Tel : 03 25 01 51 69

Fax : 03 25 01 53 20

E-mail : contact@hostellerielamontagne.com

http://www.hostellerielamontagne.com

Une table exceptionnelle où père et fils donnent le meilleur d'eux mêmes pour surprendre vos papilles. Récompensé par le Guide Michelin. Spécialités: Ravioles d'anguilles fumée aux zestes de citron, jus de bouillon de légumes et mozarella di Buffala ...

Les Berceaux

RESTAURATEURS DE FRANCE

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EPERNAY / 51200
Les Berceaux

Tel : 03 26 55 28 84

Fax : 03 26 55 10 36

E-mail : lesberceaux@wanadoo.fr

nombre de couverts : 60

Le restaurant est très calme, très raffiné avec une cheminée qui donne une ambiance particulière et chaleureuse à la salle. De plus il est situé en centre ville, non loin des grandes maisons de Champagne de la ville.

HOSTELLERIE DE PONT SAINTE MARIE

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Pont Sainte Marie / 10150
HOSTELLERIE DE PONT SAINTE MARIE

Tel : 03 25 83 28 61

Portable : 06 30 73 62 52

Fax : 03 25 81 67 85

E-mail : chavanon3@wanadoo.fr

nombre de couverts : 30

Cuisine originale et novatrice, produits frais uniquement. Foie gras de canard chaud en meurette et poires caramélisées aux lardons...

Château les Crayères

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REIMS / 51100
Château les Crayères

Tel : 03 26 82 80 80

Fax : 03 26 82 65 52

E-mail : crayeres@relaischateaux.com

http://www.lescrayeres.com

nombre de couverts : 65

Au coeur d'un grand parc, des arbres centenaires protègent les secrets d'un imposant château du XIXè siècle à l'atmosphère élégante et française: meubles rares, tapisseries soyeuses; toiles merveilleusement choisies, des chambres toutes différentes a...