Champagne
Parmi les hommes et femmes célèbres de la région, certains d’entre eux ont joué un rôle essentiel dans l’histoire de la Champagne-Ardenne et son célèbre vin.
On peut par exemple citer Dom Pérignon, moine bénédictin de l’abbaye d’Hautvillers, qui, d’après la légende, serait l’inventeur de la prise de mousse et donc du champagne. Quelques femmes, des veuves pour la plupart, se sont également illustrées dans les vignes de la région de champagne après la mort de leur mari.
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