Cours d’œnologie en Champagne
Blanc, rosé, brut, demi-sec… Et si vous profitiez de votre passage en Champagne pour parfaire votre connaissance du champagne ? En suivant la Route Touristique du Champagne, les connaisseurs de vins comme les curieux pourront aller à la rencontre des différents terroirs pour y apprendre l’histoire et les secrets de fabrication du vin des rois. Une initiation complète et pédagogique que se proposent de vous faire découvrir les professionnels de la vigne par le biais de visites, d’ateliers et de dégustations. Le champagne n’aura bientôt plus aucun secret pour vous
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Quelques adresses pour apprendre : |
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Au coeur du Bouchon
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La Cave du Bois Joli
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Educavin
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Au 36
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C Comme
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Les Secrets du Vin
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Vinotilus
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Villa Bissinger
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Club trésors de Champagne
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Bus en vigne : dégustation commentée et atelier chocolatDurant 2 heures à bord du bus « Au-delà de chez soi », découvrez le vignoble de Champagne tout en participant à une dégustation commentée et un atelier chocolat. |
Que connaissez-vous sur le champagne ?Curieux, amateur, passionné… le Comité Champagne vous propose de mieux connaître le champagne avec un quiz en ligne :
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100 mots pour comprendre le champagne
Jean-LouisHumbert, François Schmidt, 2012 100 mots et de très belles illustrations pour évoquer le « roi des vins », celui qui fait briller les yeux de ceux qui en consomment, toujours avec modération bien sûr. Du mot « Appellation » jusqu’à « viticulture durable », ce lexique est un indispensable pour parfaire ses connaissances sur le « phénomène champagne ». |
