Les Caudalies

Restaurant à Châlons-en-Champagne

Les caudalies - Châlons-en-ChampagneLes Caudalies
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Les caudalies - Châlons-en-ChampagneLes Caudalies
Les caudalies - Châlons-en-ChampagneLes Caudalies
  • Envie d'une pause gastronomique ?
    Cette maison du XIXème siècle, inscrite aux monuments historiques, est faite pour vous !

    Aux Caudalies, en référence à un terme d’œnologie mesurant la persistance aromatique d'un vin en bouche, vous pouvez admirer la pièce d'inspiration Louis XV avec ses fauteuils profonds et ses bois peints.

    Ici, le décor est majestueux tout comme la verrière sous laquelle vous vous ferez un plaisir d'y déguster mets et alcools fins.

    La cuisine régionale aux accords osés, comme les cassolettes d’escargots en fondue aux 2 fromages, les escalopes de foie gras de canard rôties façon «lasagne» aux morilles, la crème de poivrons doux et les tuiles de parmesan raviront vos papilles curieuses.

    Détendez-vous et laissez le charme opérer...
  • Capacités
    • Personnes :  120 Couvert(s)
  • Langues parlées
    • Anglais
Prestations
  • Equipements
    • Terrasse
    • Borne Wifi / Accès Wifi
Tarifs
Moyens de paiement
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Chèques Vacances
  • Espèces
  • Tickets restaurant
  • Tarifs
  • Menu adulte

    • + carte.

    De 23 € à 39 €
Ouvertures
  • Du 2 janvier 2018
    au 23 décembre 2018
  • Lundi
    12:00 - 14:00
    18:30 - 22:30
  • Mardi
    12:00 - 14:00
    18:30 - 22:30
  • Mercredi
    12:00 - 14:00
    18:30 - 22:30
  • Jeudi
    12:00 - 14:00
    18:30 - 22:30
  • Vendredi
    12:00 - 14:00
    18:30 - 22:30
  • Samedi
    12:00 - 14:00
    18:30 - 22:30
  • Dimanche
    12:00 - 14:00
    18:30 - 22:30
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