Fête de la Gastronomie : La cuisine au champagne !

à Vertus
  • Les Logis de France de la Marne fêtent "La cuisine au champagne".

    Au menu : poulet au champagne, saumon au champagne et sabayon de fruits au champagne.

    Les 8 logis participants :
    - Le Thibault IV à Vertus
    - L'Hostellerie de la Reine Blanche à Vertus
    - L'Hôtel Bagatelle à Dizy
    - Le Cheval Blanc à Giffaumont
    - L'Auberge des Moissons à Matougues
    - Le Clos de Mutigny à La Chaussée sur Marne
    - Le Relais Champenois à Sézanne
    - Le Cheval Rouge à Sainte Ménehould
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