Cuvée 31, Aux Armes de Champagne

Restaurant à L' Épine

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  • Véritable institution du village de l’Épine, à quelques kilomètres de Châlons-en-Champagne, l’Hôtel Aux Armes de Champagne connaît une seconde jeunesse après une rénovation réussie. Rebaptisé Cuvée 31, le restaurant historique de l’hôtel propose à nouveau une cuisine gastronomique, sous la houlette du Chef Jérémie Thébaut.

    Avant de profiter du cadre élégant et feutré de l’une des deux salles du restaurant, vous aurez tout le loisir de prendre votre apéritif au bar ou dans un salon privatif. Un seul mot d’ordre ici : prendre son temps et savourer !

    Chaque plat à la carte met un ingrédient principal à l’honneur, comme le Cochon Champenois, accompagné de patates douces, girolles, oignons des Cévennes à la bière Tête de Chou et de son jus au romarin. De quoi mettre vos papilles en éveil !
  • Capacité
    • Personnes :  60 Couvert(s)
Prestations
  • Equipements
    • Borne Wifi / Accès Wifi
Tarifs
Moyens de paiement
  • American Express
  • Carte bancaire
  • Cartes de paiement
  • Chèques Vacances
  • Espèces
  • Tarifs
  • Menu adulte

    • Tous les soirs et dimanche midi et jours fériés

    De 55 € à 105 €
Ouvertures
  • Du 1 février 2019
    au 31 décembre 2019
  • Lundi
    12:00 - 13:30
    19:30 - 21:30
  • Mardi
    12:00 - 13:30
    19:30 - 21:30
  • Mercredi
    12:00 - 13:30
    19:30 - 21:30
  • Jeudi
    12:00 - 13:30
    19:30 - 21:30
  • Vendredi
    12:00 - 13:30
    19:30 - 21:30
  • Samedi
    12:00 - 13:30
    19:30 - 21:30
  • Dimanche
    12:00 - 13:30
    19:30 - 21:30