Symbiose
Restaurant
à Épernay
À partir de :
21€
Menu adulte
Horaires et services non garantis
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Maxime, le Chef, pâtissier de formation, propose une cuisine moderne et créative, associant des saveurs qui cassent les codes traditionnels, avec pour mot d'ordre d'utiliser des produits locaux uniquement.
Vous y dégusterez, par exemple, de la pintade accompagnée de rutabaga et de shiitake, ou encore du velouté de potimarron au Chaource et à la truffe de Champagne.
Le décor, quant à lui, est moderne et chaleureux.
Fauteuils confortables, grand miroir et tableaux contemporains font de ce...Maxime, le Chef, pâtissier de formation, propose une cuisine moderne et créative, associant des saveurs qui cassent les codes traditionnels, avec pour mot d'ordre d'utiliser des produits locaux uniquement.
Vous y dégusterez, par exemple, de la pintade accompagnée de rutabaga et de shiitake, ou encore du velouté de potimarron au Chaource et à la truffe de Champagne.
Le décor, quant à lui, est moderne et chaleureux.
Fauteuils confortables, grand miroir et tableaux contemporains font de ce lieu un espace cosy.
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- Capacité
Prestations
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- Equipements
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Tarifs
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Menu adulte
• Hors boissons
De 21 € à 53 €
Ouvertures
Horaires et services non garantis
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Du
2 janvier 2020
au 23 décembre 2020 -
Du
3 janvier 2020
au 21 décembre 2020 -
Du
27 décembre 2020
au 29 décembre 2020
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Lundi12:00 - 13:3019:30 - 21:00
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MardiFermé-
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MercrediFermé-
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Jeudi12:00 - 13:3019:30 - 21:00
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Vendredi12:00 - 13:3019:30 - 21:00
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Samedi12:00 - 13:3019:30 - 21:00
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Dimanche12:00 - 13:3019:30 - 21:00
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Lundi12:00 - 13:3019:30 - 21:00
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MardiFermé-
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MercrediFermé-
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Jeudi12:00 - 13:3019:30 - 21:00
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Vendredi12:00 - 13:3019:30 - 21:00
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Samedi12:00 - 13:3019:30 - 21:00
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Dimanche12:00 - 13:3019:30 - 21:00
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Lundi12:00 - 13:3019:30 - 21:00
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MardiFermé-
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MercrediFermé-
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Dimanche12:00 - 13:3019:30 - 21:00